Расскажите, кто что будет готовить на новогодний стол? Я буду делать блинные мешочки с курицей и грибами, рулеты из баклажанов с хамоном, тарталетки с икрой, тарт с грушей и камамбером к винишку, брускеты с вялеными помидорами, хотела еще рулеты блинные с красной рыбкой. Думаю может бэби картофель в беконе запечь. Из салатов наверное грузинский с помидорами и жареными баклажанами, и салат с креветками и мандаринами. По классике накрошу оливье для мужа. Ну и нарезку (на фото моя прошлогодняя)
А на горячее в этом году ничего делать не буду, потому что мы до него никогда не доходим😂 приготовлю его первого числа. Но планирую рыбу с овощами.
Где?!!! Где вы берете столько сил, вдохновения и времени, чтобы это все сделать?!!! По 2 -3 салата, намазки какие-то... емае... Где ваши дети в это время?!!! Когда вы моете голову и собираетесь 31?!)))
Брускеты с прошутто и вялеными томатами или сливами
Тарталетки с икрой и тарталетки с рыбой
Салаты :
Для мужа селедка под шубой/винегрет/крабовый
Для себя мимоза с горбушей/нептун
Стейки форели, шиитаке как корейцы делают
Нарезка фуэт и колбас, сыров с поесенью
Возможно краб
@lesyanikolaevna Вы просто с моей мамой в одном квадрате живёте... Но почему я решила подождать её именно у Вас - для меня до сих пор остаётся загадкой🤣
Где?!!! Где вы берете столько сил, вдохновения и времени, чтобы это все сделать?!!! По 2 -3 салата, намазки какие-то... емае... Где ваши дети в это время?!!! Когда вы моете голову и собираетесь 31?!)))
А что там делать то 😂 4 конфорки варят. Духовка парит. Моя задача это все потом нарезать и всё)) Дети играют. У меня к середине дня уже всё готово всегда и я хожу из угла в угол не знаю чем заняться и жду вечера
4 комфорки варят, парят, Делаю не одна, с меня обычно 2 салата (олевье и крабовый) - нарезать мин 30 мне на всё про всё. Сестра делает Цезарь, бабушка- селёдку под шубой. Дома моюсь, собираемся и едем праздновать к папе, едем заранее часам к 8, все месте доготавливаем, если чтото не успели (закуски) и в 10 садимся ща стол. Ну и дочь мне совсем не мешает, наоборот возраст такой, что готовлю только с ней, она мне помогает.
Вот такое ассорти как у тебя я делаю на все праздники в разных вариациях и буду снова, бутики с икрой, оливье, хочу закуску или брускетты а-ля селедка под шубой, на горячее скорее всего стейки рыбы ну или рыбу, мандарины, шампанское, все! я много не готовлю
@lesyanikolaevna у нас вообще практически всегда муж готовит, а тут свёкры приехали в гости, куда деваться 😂😂
На последнем фото это посыпанный? Я сама уже и не помню, наверное, курица копчёная с ананасами, яйцо, майонез, сверху сыр и орешки накрошила. Можно ещё в такой салат грибочки. Я просто очень люблю курицу с ананасами 🥹
@mom.zilla, если хочу хрустящие я их режу кубиками и обваливаю в кукурузном крахмале. Но тогда надо салат съесть за первые 10-15 минут. Иначе потом каша