Наверное лучше после. Перед новым годом, как правило, очень мало кто берет новых сотрудников в штат.
Да и по денюшке, будут праздники, будут же выплаты даже элементарно зп, ещё и премии дают (ну если это есть у вас на работе), лучше без этого на праздники не оставаться)
А уже после праздников можно в новое идти и смело)
Но 9 января меня ждут на новом месте работы