Я обжариваю фарш с грибами, добавляю лук туда же и специи, отдельно режу картошку кольцами и туда добавляю майонез и специи, кладу сначала картошку в формочку потом фарш с грибами и сверху слой картошки и в духовку. Когда чуть приготовится картошка, вытаскиваю и ставлю помидоры и сыр, обратно в духовку и через несколько минут вытаскиваю.