Пост - рецепт и пост - рекомендация

Ленивые хачапури. Ну или лепешки с сыром. У кого-то из Красноярска украла рецепт и не запомнила у кого 🥲

Тесто:
350мл кефира
0,5чайной ложки соды
соль
Мука 500 г

500 г сыра (я взяла сулугуни)

Все ингредиенты для теста смешали и получилось тесто. Все 😅даем ему отдохнуть.

Сыр просто трем на терке.
Отдохнувшее тесто разделили на 4 части, раскатали в лепешки, в серединку сыр положили, свернули снова лепешку как какую-нибудь хинкалину, ручками придавили и снова аккуратно раскатали. Жарим на сухой сковороде с 2 сторон и смазываем маслом.

А рекомендация в этом коврике прекрасном🤌🏻
HapMe Силиконовый коврик для раскатки теста
ссылка

Раньше тесто я раскатывала на столе. Потом его мыла, терла, страдала. Сейчас же все на коврике сделала, его протерла и все. И ниче не липнет сильно 🤌🏻

И шпатель кондитерский 💔 My2Buy Home Шпатель кондитерский 15 см
ссылка
им и тесто разрезать, и ингредиенты в тарелочку переложить, и тортик сварганить. Чудеса 🙌🏻

#olgynka_готовлю