Пост - рецепт и пост - рекомендация
Пост - рецепт и пост - рекомендация
Ленивые хачапури. Ну или лепешки с сыром. У кого-то из Красноярска украла рецепт и не запомнила у кого 🥲
Тесто:
350мл кефира
0,5чайной ложки соды
соль
Мука 500 г
500 г сыра (я взяла сулугуни)
Все ингредиенты для теста смешали и получилось тесто. Все 😅даем ему отдохнуть.
Сыр просто трем на терке.
Отдохнувшее тесто разделили на 4 части, раскатали в лепешки, в серединку сыр положили, свернули снова лепешку как какую-нибудь хинкалину, ручками придавили и снова аккуратно раскатали. Жарим на сухой сковороде с 2 сторон и смазываем маслом.
А рекомендация в этом коврике прекрасном🤌🏻
HapMe Силиконовый коврик для раскатки теста
https://www.wildberries.ru/catalog/190370712/detail.aspx?targetUrl=GP&size=311337735
Раньше тесто я раскатывала на столе. Потом его мыла, терла, страдала. Сейчас же все на коврике сделала, его протерла и все. И ниче не липнет сильно 🤌🏻
И шпатель кондитерский 💔 My2Buy Home Шпатель кондитерский 15 см
https://www.wildberries.ru/catalog/196050599/detail.aspx?targetUrl=GP&size=318337145
им и тесто разрезать, и ингредиенты в тарелочку переложить, и тортик сварганить. Чудеса 🙌🏻
#olgynka_готовлю
Даша·
Мама сына (8 лет)
У @polimama )) тоже украла его🤝🏼
Полина··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Было дело)
Оля··
Мама дочки (2 года)
да, наверное )
спасибо за прекрасный рецепт 🫶🏻
everynobodyin·
Мама троих детей
Тоже муж готовил недавно такое, вкуснаааа 🤤 на канале у Кости Ивлева посмотрел. Нам нравятся его рецепты, просто, вкусно всё
Оля··
Мама дочки (2 года)
Да, у него очень хорошие рецепты 👍🏻 я соус для бургеров один раз у него увидела и все, теперь всегда так делаю ))
Наташа·
Ольга, а можно просроченный кефир?)
Оля··
Мама дочки (2 года)
Думаю, что да, с ним хорошие лепешки выходят ) только я бы такие лепешки подольше бы пожарила на всякий случай прям на мееедленном огне
Оксана·
Мама дочки (9 лет)
Здравствуйте. Добралась до этого рецепта) подскажите, пожалуйста, под крышкой надо держать при жарке?
Оля··
Мама дочки (3 года)
Здравствуйте)
Нет, не под крышкой жарила
Средний или даже лучше медленный огонь только ставьте и все будет хорошо
Оксана··
Мама дочки (9 лет)
спасибо, вот сейчас жарить поставила)