Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (2 года)

Пост - рецепт и пост - рекомендация

1 из 4

Пост - рецепт и пост - рекомендация

Ленивые хачапури. Ну или лепешки с сыром. У кого-то из Красноярска украла рецепт и не запомнила у кого 🥲

Тесто:

350мл кефира

0,5чайной ложки соды

соль

Мука 500 г

500 г сыра (я взяла сулугуни)

Все ингредиенты для теста смешали и получилось тесто. Все 😅даем ему отдохнуть.

Сыр просто трем на терке.

Отдохнувшее тесто разделили на 4 части, раскатали в лепешки, в серединку сыр положили, свернули снова лепешку как какую-нибудь хинкалину, ручками придавили и снова аккуратно раскатали. Жарим на сухой сковороде с 2 сторон и смазываем маслом.

А рекомендация в этом коврике прекрасном🤌🏻

HapMe Силиконовый коврик для раскатки теста

https://www.wildberries.ru/catalog/190370712/detail.aspx?targetUrl=GP&size=311337735

Раньше тесто я раскатывала на столе. Потом его мыла, терла, страдала. Сейчас же все на коврике сделала, его протерла и все. И ниче не липнет сильно 🤌🏻

И шпатель кондитерский 💔 My2Buy Home Шпатель кондитерский 15 см

https://www.wildberries.ru/catalog/196050599/detail.aspx?targetUrl=GP&size=318337145

им и тесто разрезать, и ингредиенты в тарелочку переложить, и тортик сварганить. Чудеса 🙌🏻

#olgynka_готовлю

10

Комментарии

dpv

Даша

Мама сына (8 лет)

У @polimama )) тоже украла его🤝🏼

Отметок «Нравится»: 2
polimama

Полина

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Было дело)

Отметок «Нравится»: 1
olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

да, наверное )

спасибо за прекрасный рецепт 🫶🏻

Отметок «Нравится»: 0
everynobodyin

everynobodyin

Мама троих детей

Тоже муж готовил недавно такое, вкуснаааа 🤤 на канале у Кости Ивлева посмотрел. Нам нравятся его рецепты, просто, вкусно всё

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Да, у него очень хорошие рецепты 👍🏻 я соус для бургеров один раз у него увидела и все, теперь всегда так делаю ))

Отметок «Нравится»: 1
natasha_ioffe

Наташа

Ольга, а можно просроченный кефир?)

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Думаю, что да, с ним хорошие лепешки выходят ) только я бы такие лепешки подольше бы пожарила на всякий случай прям на мееедленном огне

Отметок «Нравится»: 0
oksana30

Оксана

Мама дочки (9 лет)

Здравствуйте. Добралась до этого рецепта) подскажите, пожалуйста, под крышкой надо держать при жарке?

Отметок «Нравится»: 0
olgynka

Оля

Мама дочки (3 года)

Здравствуйте)

Нет, не под крышкой жарила

Средний или даже лучше медленный огонь только ставьте и все будет хорошо

Отметок «Нравится»: 1
oksana30

Оксана

Мама дочки (9 лет)

спасибо, вот сейчас жарить поставила)

Отметок «Нравится»: 0