😮😮😮Удивительно, но я узнала о предназначении чёрного противня только после тридцати лет, когда впервые прочитала инструкцию.
❗Оказалось, что это не просто противень, а жаровня, которая используется для сбора жира и соков при приготовлении блюд на решётке. Кроме того, она помогает равномерно распределять жар в духовках с одной нижней горелкой.

👌Жаровню нужно установить по центру духовки, и тогда тепло будет распределяться равномерно и сверху, и снизу. Выпечка будет пропекаться одинаково хорошо и снизу, и сверху, не подгорая снизу и не оставаясь сырой сверху!

🤣🤣🤣А я-то думала, что у меня руки кривые...