Мидии в духовке на Новый год: простой рецепт с моцареллой и икрой, объедение!

Новый год уже близко!

Предлагаю попробовать эффектное, вкусное блюдо. Сметается со стола в первую очередь.

Покупаете мидии в полустворках.

Разная ценовая категория. Я беру крупные.

Итак:

Мидии упаковка. В основном по 900 гр

Сыр моцарелла - 400 грамм

Икра копчёная мойвы - 2 шт, в баночке в Пятёрочке беру.

Мазик - 4 ложки

Соус терияки или унаги

Мидии промываете.

Сыр трете, смешиваете с мазиком и икрой

Заполняете массой раковины с мидиями и в духовку на 200-220 градусов.

Запеклось, достаем

Сверху тоненько соус терияки или унаги

И лимончик для украшения.

Девочки, не пожалеете

Это пиндец как вкусно

Если будете делать на половину упаковки мидий - берете всё в два раза меньше.

Я прям жирненько намазку делаю.

И не заменяйте сыр. Исключительно моцарелла