Mom.life
Аня
cheche19
Аня
Девочки, подскажите пожалуйста как вот с готовым тестом пожарить баурсаки, шелпек? Покупаю в супермаркете тесто, затем….? Я вообще не знаю как жарить
03.12.2024

Лучший комментарий

Комментарии

nasself
nasself
Месите его, оставляете отдыхать минут на 20.
Потом раскатываете колбаску из теста, нарезаете на кусочки, из каждого кусочка катаете шарик, из шарика скалкой делаете лепешку.
А для баурсаков можно из большого теста сделать большой шар, из него раскатать большой пласт, стаканом вырезать кружочки либо ножом порезать на квадратики, ромбики.
Много масла нагреваете в сковороде или казанке, в большом количестве масла быстро-быстро обжариваете со всех сторон 😊
03.12.2024 Нравится Ответить
buh_uslugi9403
buh_uslugi9403
Протираете стол , присыпаете мукой раскатываете пласт теста , где то 2-3 см ширина , далее либо режете ножом полоски потом ромбики , либо берете бокал не большого диаметра и вырезаете им , большое количество масло раскалываете в казане и обжариваете с двух сторон
03.12.2024 Нравится Ответить
laura_adyia
laura_adyia
В сковороде нагреть масло и жарить, не сильно большой огонь 🔥
03.12.2024 Нравится Ответить
cheche19
cheche19
А нужно ли дать отдохнуть тесту?
03.12.2024 Нравится Ответить
laura_adyia
laura_adyia
@cheche19, да, вы их раскатаете, нарежете на формы и пусть отдыхают
03.12.2024 Нравится Ответить
Читайте также