Теперь вопрос на ночь.
Какой лучше фарш сделать на пельмени и как добиться сочности? Чтобы можно было и дочке и нам, взрослым ?
Хочу попробовать впервые сделать пельмени 😅
Из мяса есть :
Грудка куриная
Стейки индейки
Свинина и сало свиное.
Спасибо всем, кто ответит
Бабушка сливочное масло в фарш замешивала , безумно вкусно было )
а я заказываю у проверенной девушки ) по сути то на то и выходит
Она все лепит и закатывает разносолы
Поэтому и написала на заказ делаю ,не я ….)))
Мне больше всего нравится свинина +грудка куриная, для сочности обычно молоко в фарш добавляю иногда сливочное масло:) Дочке уже же можно все виды мяса, так что делайте на Ваш вкус.
Да просто мне еще говорят, что свинину мол рано, нужно вс диетическое
Без лука. Поэтому вот и спрашиваю
Дедушка делает очень вкусные котлеты, свино-говяжий фарш и лука равное количество с фаршем
ноомально. И котлеты тоже причём 🤣 кстати, в пельмени, я думаю будет прекрасный фарш
я вам хотела ответить словом не котлеты а " котел" написать 🤣 удачной вам ночи 🤗
Я добавляю в куриные котлеты если замораживаю дробленый лед и знаю что фарш немного с подмороженным молоком делают(он рассыпается в отличии от воды)
Что бы когда жарить/ варить было сочно
Кстати да намешать фарш уже с лучком ошпаренным , молока туда и в морозилку немного подморозить и лепить уже пельмешки
Виктория ·
Я только с куриной грудкой делаю
Ирина·
Мама троих детей
Мне больше всего нравится свинина +грудка куриная, для сочности обычно молоко в фарш добавляю иногда сливочное масло:) Дочке уже же можно все виды мяса, так что делайте на Ваш вкус.
Анна··
Мама дочки (1 год)
Да просто мне еще говорят, что свинину мол рано, нужно вс диетическое
Без лука. Поэтому вот и спрашиваю
2е 💙♥️ ,дом и мАть их !··
Мама двоих (младенец)
почему ,вареный чеснок и лук же можно детям
Анна··
Мама дочки (1 год)
ну вот я и тетеря 🤣 ну правда. Спасибо вам. Буду вводить чеснок и лук.