Вкусные лепешки с бананом на завтрак: простой рецепт с фото (на одну порцию), секреты приготовления и полезные советы

Лепешки с бананом на завтрак 🧇

С добрым утром!

(на одну порцию)

🥚 2 яйца

🍌 50г банана

✔️40г муки (для себя я готовлю с пшеничным глютеном и изолятом в тех же пропорциях, для мужиков своих беру муку 1 сорта)

✔️5 гр caxapa (я использую по 1 гр фит парада)

✔️30г 15% сметаны (для себя беру йогурт греческий без добавок)

✔️щепотка соли

✔️щепотка разрыхлителя

✔️1г подсолнечного масла (тут можно использовать любое, я не использую, т.к сковорода антипригарная)

Приготовление:

Банан нарезать кружочками. Смешать муку с солью, сахаром и разрыхлителем, добавить сметану и яйца.

Разогреть сковороду, смазать маслом при необходимости. Выложить банан, залить тестом (буквально 2,5 ст.л).

Жарить с 2 сторон под крышкой до золотистой корочки на среднем огне (по 3-4 минуты с каждой стороны).

Готовить очень быстро. Тесто можно делать с вечера, а утром только нарезать банан остается

😌

Я добавляю для сладости еще мои любимые сиропы, в них очень мало калорий🙌