anastasyashevtsova
Анастасия
Хочу сделать салат с ростбифом.
Не нашла, где купить готовый ростбиф. Решила сделать. Кто делал? Что мне учесть, чтобы не допустить ошибки (как однажды со скумбрией, горчила из-за плохой подготовки), чтобы мясо не было сухим.
Не нашла, где купить готовый ростбиф. Решила сделать. Кто делал? Что мне учесть, чтобы не допустить ошибки (как однажды со скумбрией, горчила из-за плохой подготовки), чтобы мясо не было сухим.
30.11.2024
2
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
dushavdushe
Я беру ростбиф мираторг, его на сковородку до корочки и потом на 15 минут в духовку. Соль, перец и вкусняшка готова.
30.11.2024 Нравится Ответить
irn_x
1. Хорошее мягкое мясо выбрать в проверенном месте
2. Перед запеканием обжарить на большом огне строго на сухой сковороде без специй! Без крышки! На большом огне, чтобы корочка быстро сформировалась, а сок изнутри не вышел, иначе мясо сухое получится
2. Перед запеканием обжарить на большом огне строго на сухой сковороде без специй! Без крышки! На большом огне, чтобы корочка быстро сформировалась, а сок изнутри не вышел, иначе мясо сухое получится
30.11.2024 Нравится Ответить
Читайте также