Плов из свинины в духовке: простой рецепт с рисом и специями

Плов из свинины.
800 гр риса длинный
1 кг мяса( у меня шея)
Специи для плова по вкусу
1кг лука, чеснок по вкусу 3 зуб.
2 🥕. ,черный перец, паприка.
Обжарить свинину, добавить специи
Затем морковь, лук, потушить мин выдавить чеснок, засыпать прмытым рисом, разровнять, добавить воды 1-2 см. Закипело и в духовку на 40-50 мин 150 градусов.