Плов из свинины в духовке: простой рецепт с рисом и специями

Плов из свинины.

800 гр риса длинный

1 кг мяса( у меня шея)

Специи для плова по вкусу

1кг лука, чеснок по вкусу 3 зуб.

2 🥕. ,черный перец, паприка.

Обжарить свинину, добавить специи

Затем морковь, лук, потушить мин выдавить чеснок, засыпать прмытым рисом, разровнять, добавить воды 1-2 см. Закипело и в духовку на 40-50 мин 150 градусов.