Тип жульенки 🍽️
Воспользуюсь этой идеей к новогоднему столу, в виде горячей закуски. Но доработаю.
Куриное филе мелко порезать.
Обжарить на сковороде. Лучок+чесночок+специи по вкусу.
Обжариваем. Добавляем грибы. У меня шампиньоны. Мелко нарезать. Жарим всё вместе. Далее сливки. Вот сливки не нужно жалеть. Тушим в сливках.
Сейчас у меня немного суховато.
В следующий раз сделаю посочнее.
Разложить в тарталетки.
Сыр натереть, засыпать.
В духовку на 5/7 минут.
Очень сытно и вкусно.
Рекомендую 👍
Лучший комментарий
Комментарии
На прошлый новый год делала такие залетели на ура! Надо попробовать с мускатным орехом
Я так делаю, но использую не феле, а мясо с бедра. Получается более сочное
Я такую начинку и в тарталетки делаю и в блины, правда вместо слиылк сметана 20%, муж обожает прям)
О, уже два года подряд на НГ делаю такие же жульенки, только вместо сливок сметана) Шикарная закусочка👍
А как обыграть сами песочные штуки ? Ненавижу их (
@marysa113, еще подскажите , может ли вариация начинок использоваться в заварном тесте типа эклера
@mamascha я бы попробовала. Я в заварных делаю рыбку+творожный сыр+огурчик. 👍
@marysa113, супер, надо значит начинать экспериментировать до нового года )))
Я сметану вместо сливок добавляю, обожаю жульен 😍
Мне тоже пришёлся по душе, ну и всем моим 4 мужикам.
Введём в основное меню 😂
А я пробовала миллион разных рецептов и знаете какая мелочь стала «тем самым рецептом»
Добавлять со сливками мускатный орех;господи как это вкусно получается 🥰
Вот я когда маме своей показала 🤣 свой шэдэвр, она мне дала ровно такой же совет. Я ещё как-то усомнилась. Спасибо, я непременно это учту в следующий раз 😉
Чтобы сливки загустели добавляю ещё 1 ст л муки.
Всегда делаю на каждый праздник.
Вкусно
Всё, всё, не буду.
Завтра буду активничать на прогулке 😂
Раньше тож в духовке делала ,сейчас чет микро быстрее ))) приловчилась
В микроволновке действительно ведь получится быстрее. 😬🤦♀️
@marysa113, мне кажется, в духовке вкуснее))))
Всегда так делаю ,ток я жульен ( курицу грибы ,лук ) делаю с плавленным сыром ,( на сковороде заранее ) потом сверху чуть такого твердого сыра и в микроволновке перед подачей уже плавлю сыр
@marysa113, при тушении уже вместо сливок добавляю его
@yanaya так поняла 😊
Спасибо, что поделились.
И тогда сочнее будет?
@marysa113, не знаю ) но всегда съедаются ))) со сливками не пробовала ,мне нравится что они не вываливаются ,все держится в сыре и можно прям новинки по больше в тарталетку наложить ,а сверху обычно засыпаю крошкой мелкой твердого сыра ,топлю в микро потом зеленью посыпаю ( укроп петрушка )
Добавила в сохраненки, чтобы никогда не приготовить 💔😞
На самом деле очень легко готовится, сколько раз уже готовила на праздники, всегда уходят на ура, и выглядят красиво)
Запомнила)))
Тарталетки не твердые после духовки?
Вот я сейчас передержала.
Поэтому написала 5/7 минут.
Только сыр расплавился, и усё. А так нет. Тарталетки мне нравятся в магните.
Сохраните. Я уже закидываю, что приготовлю. Чтоб не забыть 😁
@alenkavpelenkax просто вон девчата пишут, как делать, чтоб вкуснее было.
Можно воспользоваться рекомендациями 😁 и получится пушка😁
Можете добавить сыр плавленый ещё , будет вкусно , потушить
Добавила в сохраненки, чтобы никогда не приготовить 💔😞