Тип жульенки 🍽️
Воспользуюсь этой идеей к новогоднему столу, в виде горячей закуски. Но доработаю.
Куриное филе мелко порезать.
Обжарить на сковороде. Лучок+чесночок+специи по вкусу.
Обжариваем. Добавляем грибы. У меня шампиньоны. Мелко нарезать. Жарим всё вместе. Далее сливки. Вот сливки не нужно жалеть. Тушим в сливках.
Сейчас у меня немного суховато.
В следующий раз сделаю посочнее.
Разложить в тарталетки.
Сыр натереть, засыпать.
В духовку на 5/7 минут.
Очень сытно и вкусно.
Рекомендую 👍
@marysa113 Отварной рис, сыр на терке, нори ножницами, майонез, крабовые палочки или креветки готовые. Всё смешать, выложить в тарталетки, зарумянить. Сверху можно по желаю ещё сыра, кунжута, соуса терияки.
А я пробовала миллион разных рецептов и знаете какая мелочь стала «тем самым рецептом»
Добавлять со сливками мускатный орех;господи как это вкусно получается 🥰
Вот я когда маме своей показала 🤣 свой шэдэвр, она мне дала ровно такой же совет. Я ещё как-то усомнилась. Спасибо, я непременно это учту в следующий раз 😉
Всегда так делаю ,ток я жульен ( курицу грибы ,лук ) делаю с плавленным сыром ,( на сковороде заранее ) потом сверху чуть такого твердого сыра и в микроволновке перед подачей уже плавлю сыр
@marysa113, не знаю ) но всегда съедаются ))) со сливками не пробовала ,мне нравится что они не вываливаются ,все держится в сыре и можно прям новинки по больше в тарталетку наложить ,а сверху обычно засыпаю крошкой мелкой твердого сыра ,топлю в микро потом зеленью посыпаю ( укроп петрушка )
@marysa113 Отварной рис, сыр на терке, нори ножницами, майонез, крабовые палочки или креветки готовые. Всё смешать, выложить в тарталетки, зарумянить. Сверху можно по желаю ещё сыра, кунжута, соуса терияки.