Салат с грушей и нутом 🥗

Вкусный и лёгкий 👍

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

На 2 порций:
🫛Нут - 200 гр (1/2 банки консервированного)
🍐Груша - 1 шт
🧀Брынза - 500 гр
🥬Руккола - 50 гр

Заправка:
🍯Мёд - 1 ч.л
🥄Горчица дижонская - 1 ч.л
🥄Уксус - 1 ст.л (винный, яблочный, бальзамический)
🥄Оливковое масло - 1 ст.л
🧂Соль и перец по вкусу

заправку можно заменить покупной, например, соус манго-чили (оставлю фото в комментариях)

🥗Грушу необходимо обжарить на сливочной масле с двух сторон. Если груша не сладкая, добавьте сахар.

🥗С нута слить жидкость и обжарить на сухой сковороде, можно добавить паприку.

🥗Для заправки: смешиваем все ингредиенты вместе.

🥗В тарелку выкладываем рукколу, грушу, брынзу, посыпаем нутом и поливаем заправкой.
#новыйгод_с #салаты_с