Здравствуйте, печень куриную режем, обжариваем с луком, добавляем грамм 300 сметаны на упаковку печени, можно больше, можно меньше, но тогда можно добавить воды, солим, перчим,накрываем крышкой и тушим до готовности

@zaschita_prav_prizyvnika спасибо большое