У нас сейчас 0 морозный надеваю хб слип и в зимний комбез, а когда 0 но дождливый то хб слип, поддева флис и осенний комбез) я ориентируюсь на то как ощущается температура 🤷
В -15 там конечно полный комплект. Но зависит ещё какая верхняя одежда и сколько там утеплителя.
Если вы только родитесь зимой берите комбез-конверт и не парьтесь, совсем новорожденных запихивать в рукава/штанины то ещё удовольствие

0-15 это очень большой разброс. На такой диапазон одним вариантом одежды не отделаешься.

Поначалу можете руководствоваться вот этими рекомендациями ссылка, а дальше вам будет понятнее по собственным ощущениям.

Первый слой слип
Второй слой флисовый комбинезон
Третий слой зимний комбинезон
И в одеяло или конверт
На голову хб чепчик и теплая шапка