Здравствуйте, какие вы даете яйца ребёнку, от домашних кур (если есть) или магазинные и почему? У меня жизненная дилема переодически возникает, яиц своих достаточно, но кажется что магазинные безопаснее
Если бы не было домашних, я бы не парилась, купила и купила, а тут недавно 90 яиц отдала своим родителям из за страхов
@v.stan, вы ж не сырыми яйцами кормите ребенка, после термической обработки опасности нет. В детстве нас яйцом всмятку кормили🤪 и никто вроде не болел
@irma58 вот я сама люблю всмятку очень. Меня в детстве в 8 месяцев бабушка парным молоком напоила, мама чуть в обморок не упала, тоже не заболела 😄
Домашние намного вкуснее, магазинные безвкусные вообще 🤷🏼♀️ Покупаю домашние яички только у проверенного годами человека) ну и во вкус вилл норм есть, яркий желток, чистые.
@marusya84, с ярким желтком они хоть немного похожи на вкус яиц) один раз попались со светлым желтком, там вообще на вкус как полисорб 🙈😃 даже белок какой-то странный…
Хорошо термически обрабатывайте продукты и будет вам счастье! Нас иногда угощают деревенскими, и я сразу варю их для детей, потому что они лучше магазинных.
Я готовлю из домашних всегда, но вот как самостоятельный продукт мне страшно, варю долго всегда
@v.stan я варю 20 минут,хотя и 15-ти достаточно, но я ещё добавляю минут 5 для надёжности! Не переживайте)
А я понимаю, про какую вы безопасность. У меня та позиция, что промышленная еда безопаснее. Да, менее полезная, но более безопасная. Но я так думала насчет мяса и молока. Про яйца что-то не задумывалась…
Даже если ваше , самостоятельно выращенное и надоенное? Про мясо на рынке и в магазине- однозначно в магазине, хоть с документами и не целый день в тепле на прилавке с тараканами лежит
@marusya84, мне сложно судить, т к живу в квартире, живности нет, даже представить не могу как они выращиваются в плане опасности сальмонеллы
От домашних кур. На мой взгляд , вкуснее и гораздо безопаснее. А в чем вы видите большую безопасность магазинных (реально пытаюсь понять )?))
антибиотики, которые дают курам на пром фермах убивают бактерии и ввиду этого безопаснее, ну и я думаю что скорлупа обрабатывается
@v.stan. т.к антибиотики дают всем животным, которые в дальнейшем идут на мясо, попадая в организм человека не известно как отразится в дальнейшем на его здоровье. Сейчас, кто задумывается о качественном питании выбирают продукты домашнего производства, где доза лекарств минимальна.
Скорлупа не обрабатывается никак, вы же видели какие бывают магазинные яйца грязные 💩(чище, чем домашние, но все же встречаются фрагменты жизнедеятельности курочки)).
Перед варкой/жаркой просто холодной водой надо смыть грязь с яичек и хорошо приготовить, согласно времени термообработки блюда.
Что может быть безопаснее и лучше домашних продуктов?) Вы видели как делают магазинное молоко? И тут некоторые дамочки говорят,что домашнее молоко нельзя категорически ребенку,лучше покупное или детское . Которое одна химия. Давайте домашние яйца если есть,и не думайте о плохом. Я покупаю домашние ,они на вкус даже отличаются с покупными. Магазинное яйцо есть невозможно после домашнего .
Вот в том то и дело, что антибиотик на мой взгляд убивает бактерии и ввиду этого безопаснее, ну и я думаю что скорлупа обрабатывается
Как только родители завели кур, кушаем только домашние, магазинное яйцо для меня вообще без вкуса. Знаю что в своих нет никаких антибиотиков и они кушают самый лучший комбикорм. Как можно делать выбор в пользу покупных из магазина, не понимаю)
Даю те, что лежат в холодильнике🤣 вообще не парюсь на этот счет