@kseni9 😅острый нож 🔪 ,сеткой нарезается шкурку( но что б не порвалась а квадратиками держалась ),втирается в шкурку соль перец ,можно нашпиговать чесноком ( вообщем по вкусу что любите 😁) ,наливаете пиво лучше всего пшеничное ...( Никакого масла !!!!) и под фольгу ...когда пропечется ,фольгу снимаете ,и допекаете до золотистой корочки ) где то часа три ...в зависимости от размера рули и духовки 🌹
@greenfox нет, но мне кажется ничего сложного, мясо надрезать достаточно глубоко, туда слайсы груши и сыр, сверху орехи грецкие ещё были, запекается в духовке