Уже год, а может больше редко готовлю выпечку дома. Сегодня решила сделать шарлотку, оказывается быстро все замешивается и выпекается. Вот только где найти силы и снова готовить?
Я удивляюсь женщинам, которые, каждый день пекут блины, делают пельмени, манты, кексы, оладья и тд. Как вам не лень работать с тестом? 🫣😅 а еще и начинки готовить.
Мечтаю приготовить блинчики с мясом, но опять же лень возится с тестом, а еще печь эти блины, которые за 5 минут съедят. Жалко время
Провести время с детьми, с мужем, обучение, провести время с самой собой
Тесто для блинов же 5 мин делать 🤪 это как раз быстрая готовка) насчет готовить 1, 2, 3 - это треш да, у Мега столько времени нет, готовлю раз в два дня 🤭
Ой я наведу тесто без заморочек, начинаю жарить на энтузиазме, а потом проклинать эти блины готова, уже не могу дождаться когда тесто кончится😁
О, это я такая). Каждый день первое, второе, блины или сырники, салаты и всякие холодцы). Но вот к дрожжевым пирогам не знаю как подступиться, не получаются, сплошной кринж.
Сколько времени проводите на кухне? Или у вас заготовки есть?
Я если сделаю заготовки, то мне так легче будет) я в основном стараюсь их делать.
Но щас думаю вообще может гарниры варить и замораживать 🤣 чтобы было еще легче
@aliya.nutri Много времени провожу. Но я просто люблю это дело. Намного больше чем, например, делать уборку). Из заготовок у меня только расфасованные мясо. Покупаю много мяса и разбираю его: кости на суп, часть на фарш перекручиваю и фасую в пакетики, часть режу на гуляши и плов, часть на отбивные. Но морозилка маленькая, да и то рыбой занята (муж рыбак), много не заготовить. Вот обзаведусь морозильной камерой полноценной, буду и пельмешки лепить, и голубцы и перцы фаршированные заготавливать. А вообще моя семья из 7 человек очень прожорлива, и готовить приходится каждый день и большими объемами))
Меня удивляют даже просто каждый день готовящие первое второе и третье 🙈🙈 Мне безумно жаль на это время, это же просто 24/7 поселиться на кухне и тупо всех обслуживать
Я готовлю в вс, сразу 2 салата, обычно у которых схожи ингредиенты, сразу по тазику 😀
2-3 гарнира отвариваю, и курицу / мясо запекаю, супчик иногда. И на 3 дня хватает едим. Гранат чищу на 3-4 дня. Яблоки запекаю в качестве перекуса детям 6 шт на 3 дня.
Остается только разогревать. 😀
Готовка занимает максимум 3 часа. Вот в чт уже нужно будет чтото новое из блюд готовить.
@aliya.nutri, какие например салаты?? Я блин полгода уже хочу оливье приготовить и все никак руки не доходят😁
@sve_dolly, я оливье делала 4 раза каждое вс по целой миске + сразу винегрет.
Отвариваю картофель, морковь, свеклу сразу вместе в большом объеме. Запекаю куриную грудку для оливье и отвариваю яйца, нарезаю лук для винегрета. Все овощи нарезаю + в оба салата добавляю горошек и огурец соленый, 2 салата готовы. 😄
А на что вам не жаль времени ?