Новогодние рецепты от девушек
Девушки , напишите , пожалуйста, рецепты блюд , которые у вас точно будут на новогоднем столе 🙏🏻
Лучший комментарий
Комментарии
Гусь с яблоками и картошка) шуба, оливье (терпеть не могу но муж любит), салат с красной рыбой, бутеры с икрой, канапешки разные, говяжий язык, ну и просеко 💃🏼😁
Игристое)))))
То что будет в бахетле 31 декабря😅 и утка 😅
и бутерброды со шпротами
Сельд под шубой точно. Обычно не ем этот салат. Только на Новый год. Ассоциация с новым годом.
Гусь с яблоками ))оливье
Под шубой ,греческий и еще какой нибудь ))
Бутерброды с икрой
Закуски всякие
Шампанское вкусное 😹
Ну и пока больше не придумала еще 😹
@oleslych05, мою гуся ,прям тщательно вымываю бывает в шее зерна и песок бывает )солю ,перчу )покупаю тока яблоки семеринка туда пихаю либо можно зашить либо зубочистками ) в фольгу
И на противень 1кг соли сыплю ,чтоб когда он будет топиться жир вытекал и соль впитывала и не так сильно чтоб гарью воняло ) ну и в духовку часов на 5)
Утка с яблоками и картошкой
Обязательно ролл из лаваша с красной рыбой
Бутеры с икрой
И два салата (каждый год разные)
Я утку ещё не готовила , расскажите рецепт, она не сухая получается?🙏🏻
@oleslych05, 30ого достаю вечером, чтобы оттаяла
Утром общипываю(тот еще квест 🥲, я засекала -2 часа🤭)
Натираю солью и перцем + немного масла подсолнечного
Оставляю мариноваться
Где-то в 8 вечера в утру заталкиваю яблоки прям битком(если крупные то режу, если мелкие то целые), зубочистками попу стягиваю
Картошку вокруг
И все это в рукаве
И на 2 часа в духовке 180°
Просто сумашедшая, нежная, мягкая. Картошка вообще огонь получается
@elizaveta_m_ ого, у вас с самого начала идёт процесс 😳
Спасибо , рецепт себе сохраню )
Оливье, селёдка под шубой, холодец, салат с копчёной курицей ( курица копчёная,сыр,помидор свежий,чесной и кириешки сверху,все слоями)картошка по деревенски, мясо по французски, курица в беконе, окрошка, пельмени(1 января) - это желания мужа. Моё и дочери это крабовый салат ей, а мне шампанское с бутербродами с икрой 😂 не понимаю эту жрачку ночью, но мужу нравится
@oleslych05 мне уже страшно, благо дочь поможет 😄😄
Шуба, оливье, салат с курицей и ананасами, бутерброды со шпротами, и бутерброды с икрой. Мы любим а-ля советский стол на новый год :)
Скорее всего по традиционному будет!)гусь или утка в духовке с картошкой, оливье, селедка под шубой, а дальше закуски, канапешки, сырная тарелка, фрукты) я больше акцент на закусках делаю, так как ужинаем, а потом только закуски в ход идут!))
Расскажите , пожалуйста, как вы готовите гуся 🙏🏻
Нам с деревни хотят прислать , и я вот думаю , целого просить или по частям . Я готовила , когда он резанный, получился хороший и жирный , но я готовила с апельсинами мужу не очень такое сочетание понравилось )
@oleslych05, соль, перец, фарширую яблоками, в фольгу и в духовку!) Потом открываю фольгу и даю чуть корочке поджарится!) и на стол!)
Точно оливье по заказу мужа ,рулеты с беконом по заказу подруги ,бутерброды с семгой по моему заказу 🙌🏽
Как готовите рулет ?) и что входит в бутерброды с семгой ?)
@oleslych05, филе бедра заворачивания в бекон и в духовку )
Пока что из стопроцентного - это хлеб 🥲