Девочки выручайте советами , с вчерашнего дня очень хочу холодец 😭 вообщем в 3 часа дня поставила вариться мясо с костями , до 10 часов ночи , потом еще на ночь оставила , утром разлила все и щас смотрю не застыл 😭что делать ?я так хотела завтра его поесть 💔
Комментарии
А вы использовали при варке хрящи? Суставы? Если нет, то вот и причина. Холодцу эту вязкость дают именно эти хрящики.
Да, да кстати. Мама так и сказала, что нужны были хрящи. У меня немного мясо было и кости
За 2 дня до родов и я так захотела, поставила вариться, ночью разложила по контейнерам, не застыл. Добавила желатин (хотя брезгаю) и поставила в холодильник, все равно не застыл. Оставив так уехала рожать в роддом. Мама пришла, доверила еще говорит, но все равно не очень был. Так и не поняла что не так сделала
Так странно что он не застыл . Мама 6-7 часов варит и сразу застывает
Мама говорит от того что на ночь оставила 😭не знаю что делать , у меня и желатина нет
@magomedova995, @imandadaeva, да да девочки все как поломается , кстати я его добавила еще 1,5 часа , и убрала 😍 и щас ради интереса посмотрела он уже почти полностью застыл 🥰такая радостная 😁 какой здесь аромат стоял холодца не передать словами , вообщем видимо воды много было , от того что я под закрытой крышкой варила