Как ускорить приготовление жаркого с картошкой на индукционной плите: советы?

Question

Девочки 🙏 готовлю что-то типо жаркого. 
Картошка все еще не готова спустя 30 мин тушения. Как ускорить?

(Я редко готовлю, тк как умею только простое, у меня обычно готовит муж, но муж на даче).

Свиная шея, томатная паста, лук, морковь, картофель 🥔

Картошка не может доготовиться, уже 30 минут тушится

Как ускорить процесс?

Индукционка, стоит на 4 сейчас

Маша · Answer

Томатную пасту лучше добавлять в конце, с ней всё дольше готовится

Мариам · Answer

Под крышкой и немного прибавить

Катя · Answer

На 5-6, крышкой накрыть, из-за томатной пасты картошка не развалится, но должна уже доготовиться бы, я обычно около 35 минут под крышкой делаю и готово

Юлия · Answer

Не могу сказать насчет жаркого, но картошка в целом долго готовится, и тушить 30 минут это мало, она и не должна быть готова еще)

Светлана Скворцова · Answer

Я крышку накрываю и медленный огонь делаю 40 минут и готово

Лена · Answer

Накрыть крышкой

Как ускорить приготовление жаркого с картошкой на индукционной плите: советы?

Комментарии