Рецепт меренгового рулета?
Поделитесь рецептом меренгова рулета? Сего пробовала . сливки не взбились от слова совсем как вода. Брала Вкуснотеево 33%
Поделитесь рецептом меренгова рулета? Сего пробовала . сливки не взбились от слова совсем как вода. Брала Вкуснотеево 33%
Alisa·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Они были ледяные ?
Марина··
Мама дочки-младенца
Да . из холодильника
Alisa·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Как долго взбивали?
Марина··
Мама дочки-младенца
подскажите пожалуйста, а какой процент жирности берёте?
Alisa··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
всегда 33, другие до пиков взбить очень сложно
Анастасия··
Мама троих детей
перевзбили скорее , и они отселись, взбиваю эти сливки всегда и промахов не было
Ekaterina·
На вкуснотеевских у меня тоже не получился меренговый рулет, по проверенному рецепту
Ekaterina··
@mardagileva926, у меня вроде взбились, но при выпечке что то не так, меренга не удалась.
Ekaterina··
@nastya_lehina, у меня обычно было удачно. А вот последний раз сэкономила и купила сливки вкунсотеево.
В итоге сделала в креманки, а то уже и крем был готов
Марина··
Мама дочки-младенца
блин , я сегодня в магните купила . ну вроде показались мне прилично . завтра ещё к свекрови, решила сделать. Сделала . только устала 🤦
elena_r·
https://m.youtube.com/watch?v=hXyrcRbvnTc этот нравится