У меня появилась проблема. Дочка теперь хочет готовить со мной абсолютно все.. научила на свою голову 🫣Сегодня учила её варить макароны, успешно. А потом я закрылась от всех на кухне и тихонько «мыла посуду» 😂 Так что ловите рецепт как мыть посуду 🙊
сочники с творогом 👇🏻
Тесто:
• Яйцо 1 шт
• Сливочное масло 100 гр
• Ванильный сахар 1 ч.л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Сметана 100 гр
• Сахар 80 гр
• Соль 0,5 ч.л
• Мука 300 гр
Тесто замешиваем с холодными ингредиентами, если тесто получилось слишком «тугим», то можно добавить 2 ст.л. ледяной воды. После того, как тесто приобрело однородную массу, отправляем его в холодильник на 30-40 минут 👌🏼 Вымешивать тесто не нужно‼️
Начинка:
• Творог 250 гр
• Сметана 1 ст.л
• Белок яйца 1 шт
• Сахар 2-3 ст.л
• Мука 1 ст.л.
Начинку замешиваем и формируем сочники. Сочники смазать желтком.
В духовку на 25 минут при t180-190.
А потом пришла дочка и конечно же не она слизнула всю сахарную пудру, вот вообще не она 😁🥲
Приятного аппетита ♥️
#выпечкаотюли
Лучший комментарий
Комментарии
Я раскатала тесто, кружкой сделала круги, на одну сторону положила начинку, другой стороной прикрыла( получился полукруг) . Получились вкусные.
Как я мечтаю об этом времени 😍
Мой мальчик такой самый обычный, который не любит ни готовить, ни убираться, ни заниматься творчеством 😀
Все надежды на дочку)
Здравствуйте) Для меня тупенькой, расскажите как формировать сочники?😁🙄
Не поняль 🥹
Раскатываете шарик теста, кладете творожную начинку на одну половинку, другой накрываете
Какая красавица у вас доча и умница! Тоже любим готовить вместе
Ох, у нас также 🫣 «Мама, я хаю помочь!», тащит свой детский стул к столешнице и начинает помогать 😁 Столько восторга у ребёнка, никаких игрушек не надо))
У меня как раз творог в холодильнике)сохраню ваш рецепт. Еще плюшки на очереди, все ждут своего часа
Погода соответствует приготовлению плюшек)
Точно! У вас спрошу. Вы когда-нибудь варили суп с бурым рисом? Хочу попробовать. Норм идея или я с ума сошла?😀
@oksanka585 а если положить его сильно раньше, вода может помутнеть. В бульоне ему варится минут 40, грубо говоря, потом картошка, морковка и пр
@mariia.samara короче, оставила я эту затею, не буду варить😆
@oksanka585 может где-то до готовности или полуготовности отварить и добавить в супчик? 🤔 самой интересно стало.
У меня старший до истерики просит посуду мыть, а если я сама помыла, то он сидит и обижается ещё🤣
Надо такие моменты на видео писать и в подростковом возрасте показывать 😆
@babochkavnebe есть, вот только он уже и успел понять пены для мытья посуды, пока я отвернулась на пару минут 🤣
Мой тоже начал помогать, даю ему помыть ложки, лопатки и все, что не бьется и не колется. И пол часа торчать в раковине будет, так тихо тогда😁