
Девочки, поделитесь советами, как замораживать вареники, чтоб они не прилипали к доске или тарелке, мукой посыпаю, но всегда одна и та же история, они прилипают, начинаю отдирать и это уже не вареник, а не пойми что…
Я полиэтиленовый пакет кладу на доску, присыпаю мукой) очень удобно и не затратно)
Доску пищевой плёнкой оборачиваю и отлично отлипают потом
@marusik0213, я недавно ленивые вареники морозила ,даже ничем не присыпала пакет , все хорошо отошло
На деревяшку, присыпать и не лучше, чтобы очень тесно
К деревяшке тоже почему то прилипает, не найду уже фото просто.
Не на пластик попробуйте замораживать
Пробовала и на деревянной, и на блюде плоском, история одна и та же






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Будущие свекрови, к Вам вопрос) вот у каждой семьи своя кухня по готовке, мы стараемся готовить так как дети любят (не все но многие мамы👌) в нашей семье принято чаще жарить и тушить)даже вареники, пельмени, вермишель) да да да) супы, бульоны у нас не любят. Кстати, овощи фрукты чаще без соуса и прочего едим сырыми, чуть ли не с огорода) Вот Вы своей невестке будете показывать или как то комментировать как у Вас принято и как её супруг любит с детства или же забьете, пускай че хотят так едят и г...



Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки.
Для меня спасением являются заморозки.
Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время.
Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как:
- сырники (делаю по классике, потом замораживаю)
- фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево)
- наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях)
- блинчики с куриным фаршем
- пельмени (готовим всей ...

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща
Девушки, красавицы 🤗😉 обязательно всем рекомендую к покупке моющий вертикальный пылесос!!! Это же такой чудо агрегат,прямо как в сказку попала уже третий день))) дома пыли в 10 раз меньше и усилий по её уборке тоже раз в 10 меньше, а то и раз в 100😁 знакомая и подруга купили себе и мне хвалили сиё чудо,а всё раздумывала,чего-то тянула с покупкой. Очень зря так долго думала.
С моими сыновьями-хрюшками я с веником в обнимку ходила, переодически меняя его на швабру ,но пыль и крошки всё равно прил...
Спасибо большое за советы🌷🌷🌷