Как перевести ребёнка на кусочки?

Добрый день, всем! Поделитесь как перевести ребенка на кусочки? У нас прям какая-то проблема с этим.. Ребенку скоро год, нормально ест только пюреобразную пищу. Давно варю супчики, измельчаю блендером не прям в пюре, а чтобы оставались крупинки. Она давится, прям до рвоты🤦🏻‍♀️ но если ей дать кусочками то, что она любит, наприме банан, банан залетает только в путь👌🏻 не давится, жует, рот открывает за следующим кусочком. Каши тоже, если даю детские, где все в пыль перемолото-ест без проблем. На днях сама намолола овсянки, попробовала чуть-чуть сварить- после первой ложки был фонтан. Как вы переводили своих деток? Поделитесь пожалуйста