Розовый велюр перекроет молочный ганаш на торте? Вопрос кондитерам и опытным!
Может тут есть кондитеры или самоучки, подскажите пожалуйста!
Если я торт покрою молочным ганашем , розовый велюр его перекроет?
Может тут есть кондитеры или самоучки, подскажите пожалуйста!
Если я торт покрою молочным ганашем , розовый велюр его перекроет?
Мария ·
Мама сына (6 лет), беременна (36 нед.)
Велюр можно в 2 слоя нанести, тогда перекроет. Нанесли тонкий слой, в морозилку мин на 30 и потом опять велюрить. Но тут еще и от оттенка розового зависит, если розовый типа фуксии то и один слой велюра перекроет ганаш на молочном, если нежно розовый то нужно будет постараться, ну либо сделать ганаш на белом шоколаде если есть возможность
Диана··
Мама двоих (младенец)
Спасибо🙏🏼
Лера·
Мама дочки-младенца
Лучше тогда ганаш шоколадный сделать
Лера··
Мама дочки-младенца
А если вы про цвет, то плотный слой велюра должен перекрыть
Диана··
Мама двоих (младенец)
да я про ганаш писала 😁 спасибо!)