Какой крем для бисквитного торта выбрать? Делимся секретами: как сделать сливки Петмол густыми и собрать торт!

Question

Девочки посоветуйте крем для торта бисквитного. И что вы добавляете в сливки Петмол для густоты, они чуть жидкие и не получается собрать торт, течет

Ксения · Answer

Чтобы петмол взбился нормально,нужно его взбивать охложденым и отдельно от других ингредиентов, и только после вбивания добавлять к основным состовляющим крема

Рая · Answer

Так и делаю, он становится гуще, но не так чтоб им можно было собирать торт, мне хочется чтоб крем стоял как сливочное масло

Скрыть e‑mail · Answer

Побольше сыра и меньше сливок чтобы был гуще

Muslima · Answer

Сыр маскарпоне или чиз и сахарную пудру

Рая · Answer

Какой именно сыр вы берете? Творожный

Скрыть e‑mail · Answer

@ru.gosuslugi, подойдет любой не менее 60% 
Хохланд, экомилк, виолет

Скрыть e‑mail · Answer

@ru.gosuslugi, в общем какой у вас есть в доступности тот и берите

Скрыть e‑mail · Answer

Крем чиз

Какой крем для бисквитного торта выбрать? Делимся секретами: как сделать сливки Петмол густыми и собрать торт!

Комментарии