Почему сырники не получаются? Рисовая мука портит вкус или дело в сахаре? Без сахара сырники
У меня никак не получаются нормальные сырники ! Здесь есть куча рецептов, большинство из них с рисовой мукой и я прям чувствую ее вкус в готовых сырниках, хотя кладу ее мало ! Что со мной не так? 😅 Это потому , что я сахара кладу 3 чайные ложки вместо столовых? Мы просто не едим сахар
Комментарии
Я сах зам добавляю только , все получается . С рисовой мукой не оч
Я делаю без сахара вовсе, но да, с рисовой мукой. Если её нет, то с обычной делаю, тоже норм
Раньше не получалось, потому что творог был не такой, как нужно. Сейчас беру творог в брикетах 5% или 9%, на 2-3 пачки одно яйцо и чуть муки на глаз. Получается!
А у вас в чем затык? Что именно не получается?
А что именно не получается? Форма, вкус…?
Сахара конечно мало, не вкусно. Вы вообще сладкое не едите ?😳
У меня мука только на обвалку. И от большого количества сахара, наоборот, текут. А как Вы делаете?
Сахар и мука вообще не при чем
Дело в твороге или пропорциях
Любите ли вы сырники без сахара и с рисовой мукой?
А вы любите сырники?
Мы их уплетаем со скоростью света ❤️
Маленький секрет: кладите меньше сахара, так сырники не будут разваливаться, лучше потом подсластить в готовом виде. Замените обычную муку на рисовую, так они будут воздушными, и вуа ля 🌼
Почему в детсадовском меню так много сахара?
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное.
У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Как часто даёте ребёнку «вредности»? Например мкдак, ролы, жаренное что то?как вы пришли в выводу что уже можно?сестра даёт с года картошку фри и тд, а меня упрекает что я редко даю сладкое что то соки например или варенье домашнее, сахар в кашу не кладу и сырники да и вообще на пару все готовлю ребёнку🤔
Завтра вечером в перископе покажу как готовить ПП сырники!!без муки без сахара!!!я там roxi2
Не люблю рисовую муку. Делаю с манкой