Девочки нужен рецепт пышных булочек на молоке, вкусные простые , просто с сахаром. Рецепт кто реально готовил, у меня был классный рецепт теста , я конечно же не помню куда сохранила
P.S бешеное желание съесть с молоком🤣
Дрожжи (11 г или 25 г свежих) — 1 пакет.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 250 мл
Масло растительное — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Продукты должны быть комнатной температуры.
✅️Смешать подогретое молоко, добавить яйцо, соль, сахар и дрожжи, размешать.
✅️Добавить масло и хорошо перемешать.
✅️Просеять муку 400 г.
✅️Оставшуюся муку сею на стол и там замешиваю.
Тесто должно быть по консистенции как мочка уха😁
✅️Натянуть плёнку на чашку и в теплое место минут на 20-30.
Тесто готово ✔️
Я всегда готовлю по этому рецепту и булочки и пирожки)))
@olena-r спекла , вроде вкусно ,но тесто не сладкое , сахара мало 2 ложки хоть и макала булочки в сахар.
Еще горячее , сейчас остынет с молочком попробую)
@elenka.belozerova я сверху ещё крошку делала, масло сливочное перемешивала с мукой, потом это тесто растирала на крошки и на булочку)
Ну вы попробуйте тесто, потом для себя уже количество сахара адаптируете)))