Пюрешечкааа с котлеткой🤌🏼
Не любила никогда жарить котлеты , хотя муж их обожает. По причине того, что это надо пол литра масла вылить, потом еще жарить это всё сто лет и мыть. Поэтому идеалити вариант - слегка обжарить с двух сторон котлетки на небольшом количестве масла и потом дотушить ))
Получается сочччно!
Вот такой вот ужин был🤗
А у вас что? Делитесь)
@zoloto_prodazha, может тогда в духовке попробуете? Я обжариваю слегка и в духовку на 40 мин. Снаружи корка получается внутри мягкие и сочные
Просто если в духовке, тогда это надо отдельно подливу, а без подливы сухо будто😂 ну это у меня так 🤪
ну вы же итак подливу делали, ту же подливу просто в духовку. Я так делаю
Обжариваю на пергаментной бумаге и чуть масло с закрытой крышкой, и сковорода чистая и не липнет
Я обжариваю чуть и в духовку
Пышные , сочные
Вообще можно и сразу. В духовку , тоже корочкой покрывается
Небольшой лайфхак можно постелить пергамент на сковородку и жарить котлеты, все чистенько и масло не брызгается
Я раньше жарила до готовности, потом стала делать как вы, а сейчас без жарки сразу в подлив тушить кидаю и все 😂 получается не менее вкусно
Вы упростили задачу на максимум😂 классно, я так делаю с тефтелями, тоже кидаю сразу в подлив 👍🏼
Я честно всю жизнь так готовлю)потому что тушёные все равно кажется полностью готовыми)Но дети любят мои жаренные с корочками) без подливы)
Я как ваши дети, тоже люблю больше жареные с корочкой, но только когда это готовлю не я😂
А тушеные удобно то что сразу с подливом и только гарнир остается сделать)
У меня не такое супер эстетичное фото, как у вас 😂 но это было Божественно. Даже мой вредный муж сказал, что это самый лучший куырдак в его жизни 😅 а сынок аж добавки попросил, хотя печень не ест вообще 🤪
Красиво 😍 аппетино очень! Тоже приготовлю сегодня это блюдо) давно не ели, спасибо за идею! Скажита а что за салат рядом?
@kami96.9, @amore8, @ibrayeva_23, @mirtrudmai, ой девочки салат самый простецкий))) морковь капуста и говядина вареная, все порезать тонкими пластами и заправить сметаной+соль и перчик)))
@jadina1, @sokromento_777, девочки, я человек простой, вижу красивую посуду-беру😂 эта тарелочка была найдена в магнуме большом)
@botagoz3641, @ailife, видела этот лайфхак с пергаментом, но не пробовала) действительно прям на скотоводе ничего не остается?) я боюсь что это все откажется не правдой 😂😂
Обычно когда мы болеем свекр жарит нам котлетки , но сейчас болеет он, поэтому котлетки жарю ему я .
Масло. Девочки… жарить на каком масле лучше? Менее вредно?
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто
Девочки поделитесь на каком масле вы жарите ну ту же яичницу сырники ??есть тут у нас нутрициологи !!прочитала что на масле подсолнечном нельзя жарить это яд короче лучше топленое 🙈ну расскажите на чем вы там жарите )
Масло на котором жарить. И тут возник вопрос. Я жарю все на оливковом рафинированном. Продавец в магазине оливкого масла жарит на оливковом нерафинированном. Люди вот еще жарят на гхи или топленом. А кто то жарит, как и раньше, на подсолнечном, рафинированном или нерафинированном. Но сейчас я узнала что можно жарить на кокосовом. У меня мнения нет. Интересно, чем вы руководствуетесь, при выборе масла на котором жарить. Почему именно на нем жарить лучше всего ?
Айнур ·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
Зачем так слишком вкусно 🤰🤰🤰 теперь тоже хочется
✨✨✨··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Сорри😘
✨✨✨·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@kami96.9, @amore8, @ibrayeva_23, @mirtrudmai, ой девочки салат самый простецкий))) морковь капуста и говядина вареная, все порезать тонкими пластами и заправить сметаной+соль и перчик)))
San··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Прекрасный салат, спасибо!