Добавлять воду в фарш для голубцов? Как избавиться от прожилок капусты

Question

Добавляете воду в фарш для голубцов? И что делаете с прожилками капусты?

Umm Abdullah · Answer

Прожилки я ставлю на дно либо выкидываю 
Воду и масло добавляю для сочности

Анна · Answer

Не добавляю, и так при тушении капуста дает сок. Прожилки отбиваю молоточком который для мяса

Раисат · Answer

Добавляю 
Прожилки капусты как понять?

Лучший комментарий