Варенье сестры с газами: норма или нет? Ощущение газировки во вкусе, что делать?

Девочки скажите мне пожалуйста кто профи в этом, сестра дала варенье сама делала этого года заготовка
Дело в том что когда прлобуешь вкус ок все хорошо но ощущение как будто газировка там ну типо газы какие то, это нормально??