Быар рулета рецепт: как приготовить вкусный рулет из печени с морковью и чесноком, секреты соуса

Быар рулета:

Быар примерно 250-300 гр.

Уут 250 мл.

Соль.

Сода кыра.

Яйцо 1 шт.

Р.масло 1 ст.л.

Кыра черный перец.

Уонна бурдук.

Быаргытын блендерынан илдьиритэ5ит☝🏽онтон оннук же ити ингредиенты барытын кута5ыт уба5ас блины тестотын курдук буолуохтаах😊 миэнэ примерно 18 диаметр блины размера.

Начинката:

Морковь примерно 2 штука улахан.

Чеснок 4 зубки.

Баларгытын иккиэннэрин жари гына5ыт теркалаан баран.

Соус:

Мин обычно сметана 15% уонна майонез кутабын онно же укроп кырбаан баран буккуйабын. Оол кэннэ 🥞 соускутунан биьэ-биьэ, биир-биир, жарилаабыт 🥕 кутан баран рулет курдук эрийэн кэбиьин 🫰✅