Маринованная баранина в киви
Баранина маринованная в киви 🥝🥝🥝
Я про этот способ маринования мяса слышала, но сама не пробовала, оказывается реально работает!! Мясо баранины,лук,киви,соль,перец все размешала и оставила на минут 40, потом в духовку под фольгой на 1час15минут и готово!
Даже доча говорит, косточки даже мягкие стали ☺️ такая мягкая сочная, лук прям такой как будто с уксусом засчет киви наверное, в общем рекомендую!!
Сегодня захотелось прям мясааа
Любите мясо в духовке?
Комментарии
Для мяса киви, для курицы банан что ли пользовались. Так одна блогерша уйгурка говорила 😍👍
Ого про банан не слышала, но видела что и для курицы киви использовали
Баранину только запекаю ,под фольгой,но про киви не знала
Вообще в рукаве можно оказывается запечь ее, но рукава не было под фольгой сделала, а киви оно маринует мясо будет мягким
Ооо, супер. А запаха баранины нет в готовом виде? Просто без гарнира подавали?
Пишут что киви перебивает запах, но я не поняла, потому что мы часто едим баранину и я уже не чувствую
@mamacooking, здравствуйте, подскажите пожалуйста какую температуру ставили?
Для шашлыка топ
Но главное не передержать, а то совсем размякнет до ужаса мясо
@charlotte_york вообще пишут 1киви на 1кг мяса, но я положила 2 киви на пол кг )
Да, у меня тетя повар, и для шашлыка используют киви
Вообще надо было, но мне было лень и времени не было, так все сварила и поели, норм ))
Даа кстати вкус как у шашлыка немного получился, прям очень понравился такой маринад, главное быстро
Не удаляйте пост 🙏🏻