Севиль
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

Приготовила Молочный пирог 😍

Рецепт брала тут, но на этапе пропитки изменила его и он получился прям влажный. Делала по рецепту с содой, но лучше заменить на разрыхлитель, так бисквит будет более мягче, и рыхлее и пропитается по другому.

На форму 24см

Бисквит:

Яйца 4шт

Сахар 250гр

Сметана 150гр

Мука 210гр

Сода 5гр (но лучше разрыхлитель)

Грецкий орех 50гр

Пропитка:

Сливки 33% 200мл

Молоко 300мл

Карамельная сгущенка 300гр

Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешиваем, муку и соду.

В духовку на 180г 25-30 минут верх/низ пекла без конвекции

В сотейнике смешиваем молоко, сливки и к.сгущенку, помешивая доводим до кипения.

Протыкаем бисквит, я делала палочкой для ролл, так дырочки будут крупнее. Поливаем пропиткой, я делала шприцом в каждую дырочку, и по бокам заливаем. В общем не бойтесь, купайте его.

Оставляем остывать и на 4-5 часов для пропитки. Я на ночь оставила в холодильнике.

Утром смазала в два этапа к.сгущенкой. Так как она впитывается. И посыпала орешками. Получилось вкусно 🤤

Кстати перед пропиткой, бисквит лучше переложить в глубокую тарелку, не оставляйте его в форме как у меня. По краям начнет вытекать. Я потом переложила. ❤️

14.11.2024
238101

Лучший комментарий

madllna
Mad·Мама двоих (младенец)
стикер
14.11.2024 Нравится Ответить

Комментарии

madina77777777
Мадина·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
стикер
09.05.2025 Нравится Ответить
kaavgi
фати·Мама двоих (1 год, 2 года)

Здравствуйте я сделала по вашему рецепту 🌹

у меня пропитки очень много получилось , слишком влажно не будет а если всем полить? 🥹🥹🥹

06.05.2025 Нравится Ответить
kaavgi
фати·Мама двоих (1 год, 2 года)

Сделала столько граммов сколько у вас и бисквит также

06.05.2025 Нравится Ответить
amirova12
Ппппп·Мама двоих (1 год, 5 лет)
стикер
14.03.2025 Нравится Ответить
taymazova19
…….·Мама двоих (1 год, 4 года)

я в такой готовлю всегда ♥️ снизу фольгой закрываю дно

05.04.2025 Нравится Ответить
moyafatimka
Фатима·Мама двоих (младенец)

А Сметана что дает интересно?

10.03.2025 Нравится Ответить
siya.za
Siyi.za·Мама дочки (5 лет)

Скажите пожалуйста на тесто у вас жидкое когда в форму заливаете?Сколько примерно столовых ложек сахара и муки получается?

12.02.2025 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Да жидкое. Ложками я не измеряла

12.02.2025 Нравится Ответить
alin333
Алина·Мама троих детей

Простите, а если не дать настояться 4-5ч, а сразу как остыл если покушать, вкус другой будет да ?

07.02.2025 Нравится Ответить
sakishka789

Блин а я купила сгузенку обычную😫😫😫

18.01.2025 Нравится Ответить
dfn
dfn·Мама двоих (младенец)
стикер
01.12.2024 Нравится Ответить
dfn
dfn·Мама двоих (младенец)

@1um, 18 по-моему , точно не помню 🥹

10.12.2024 Нравится Ответить
leilahka
Лия·Мама сына (9 лет)

Я умерла от количества сахара. Это же очень много. Нет???

30.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Там же кислая сметана

30.11.2024 Нравится Ответить
moyafatimka
Фатима·Мама двоих (младенец)

Много тоже думаю,я меньше кладу ..может поэтому мой бисквит не поднимается(

10.03.2025 Нравится Ответить
mushkilya55
mushkilya·Мама двоих (1 год, 4 года)

Какой %сметаны у вас ?❤️

23.11.2024 Нравится Ответить
mushkilya55
mushkilya·Мама двоих (1 год, 4 года)

@seville.gadzhieva.1991, как думаете получится , если я приготовлю в стеклянной форме ?

23.11.2024 Нравится Ответить
mushkilya55
mushkilya·Мама двоих (1 год, 4 года)

@seville.gadzhieva.1991, он мокрый или влажный бывает после заливки ?

23.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

@mushkilya55, влажный, внизу мокрый

23.11.2024 Нравится Ответить
karher_arenda
karher_arenda·Мама троих детей
стикер
19.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Ой так приятно 😻😻 он съедается очень быстро 😃

20.11.2024 Нравится Ответить
lara1403
Лара·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Эта заливка должна загустеть?

17.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Нет

17.11.2024 Нравится Ответить
lolita24
S🤍L🤍A·Мама троих детей
стикер
18.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

@lolita24, ой я даже не знаю, но думаю первая подойдет

18.11.2024 Нравится Ответить
fainka1995
Фаина·Мама троих детей

Можно ли пропитывать когда корж остынет?

15.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Ой мне кажется горячим он быстрее пропитывается

15.11.2024 Нравится Ответить
home_texstile
Домашний Текстиль·Мама троих детей

Это похож на тот пирог который в брауни продавался? Обалненый😍

15.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Я там не была 😃

15.11.2024 Нравится Ответить
zshp
Шарипат 💫·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@a._-_m, Это Tupperware,у свекрови есть ,удобный очень 👍@saya001,

15.11.2024 Нравится Ответить
a._-_m
·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

На вб есть?

15.11.2024 Нравится Ответить
zshp
Шарипат 💫·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@a._-_m, да ,но там дорого ,по городу нсть точки ,их магазинчики ,вам куда ближе ?

15.11.2024 Нравится Ответить
a._-_m
·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@zshp, Каспийск

16.11.2024 Нравится Ответить
sa251991
Сабият·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Спасибо большое за рецепт

15.11.2024 Нравится Ответить
amina_sweet_m
amina_sweet_m·Многодетная мама (6 детей)

Так легко оказывается готовить

Надо попробовать

15.11.2024 Нравится Ответить
saya001
Saya·Мама троих детей

Вот это сито для муки удобное ?

15.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Да очень. Давно уже пользуюсь им

15.11.2024 Нравится Ответить
a._-_m
·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

У вас этот стакан для муки он с просеивателем идет? Где купили или заказали ? Там и граммовки по моему есть

15.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Это сито тепер

15.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)
стикер
15.11.2024 Нравится Ответить
addd7198
Марьям·Мама двоих (1 год, 3 года)

У меня можете приобрести если ещё не купили🫂

23.01.2025 Нравится Ответить
7amelina
Амели·Мама дочки-младенца

Сегодня день карамельного пирога🫠😂

14.11.2024 Нравится Ответить
harris2011
ismi·Мама сына (3 года)

мы тож сегодня доели 😂😂

14.11.2024 Нравится Ответить
zm0111
Zm_0111·Мама сына (2 года)

Как аппетитно 😋😋😋 скажите пожалуйста духовку сначала разогреть до 180 гр потом ставить бисквит ?

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Конечно. Иначе он не поднимется

14.11.2024 Нравится Ответить
zm0111
Zm_0111·Мама сына (2 года)

@seville.gadzhieva.1991, спасибо 🩷 я не дружу с выпечкой , но захотелось попробовать приготовить 😄

14.11.2024 Нравится Ответить
u.adm
u.adm·Мама дочки-младенца

очень красивый 😍

14.11.2024 Нравится Ответить
ssa..
..........·Мама дочки (4 года)

Зачем мне ваш рецепт?

Запоминайте мой адрес и отправляйте мине вкусняшку🫂🤌🏼

14.11.2024 Нравится Ответить
doc_kebedova
Марина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо!!!☺️

14.11.2024 Нравится Ответить
xuzama
umm Assadi·Мама сына-младенца

А где нибудь его можно в Каспийске купить ? Или в Махачкале ?

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

В Махачкале мне очень нравится в выпечке Сантим ❤️

14.11.2024 Нравится Ответить
nesser
Кротега Сирея·Мама дочки (2 года)

Я в кофейнях брала его, там назывался карамельный пирог. Потом в другом городе пыталась найти такой, мне говорят такого нет 🫠 у него 2 названия оказывается. Я ещё думаю почему такого пирога нет в другом городе 🤣

14.11.2024 Нравится Ответить
7amelina
Амели·Мама дочки-младенца

@seville.gadzhieva.1991, я уже второй испекла сегодня 😂

15.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

@7amelina, как шустрая 😂😂 первый надеюсь съели уже

15.11.2024 Нравится Ответить
7amelina
Амели·Мама дочки-младенца

@seville.gadzhieva.1991, да, гости были.

15.11.2024 Нравится Ответить
sapishka_
Сапият👸🏻·Мама троих детей

Тоже сохранила этот рецепт у другой девушки, но еще не успела приготовить 😄

14.11.2024 Нравится Ответить
mamasina21
🫐·Мама сына (4 года)

Скиньте пожалуйста 🌺

17.11.2024 Нравится Ответить
janushka
143🤍·Мама сына (1 год), беременна (28 нед.)

Подскажите что за миксер у вас ?)💗

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Борк

14.11.2024 Нравится Ответить
teya379
teya·Мама троих детей

@seville.gadzhieva.1991, как вам? Я вот. ТОже думаю о нем, стоит ли он своих денег? Можно фото миксера?

15.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)
стикер
15.11.2024 Нравится Ответить
euphoria__1
euphoria·Мама сына (2 года)

Блиннннн когда нет духовки, но хочешь приготовить💔🥺

14.11.2024 Нравится Ответить
pluvia_
Мади·Мама троих детей

Мы такой за 2 тыс брали 🫠🥲

Выглядит аппетитно 😋

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Буду готовить вам за 1500 😂

14.11.2024 Нравится Ответить
sani_kitai
sss·Мама двоих (1 год, 4 года)

Не удаляйте пожалуйста пост, я сохранила❤️

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Окей 🌸

14.11.2024 Нравится Ответить
asi145
Асият·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Пирог пока горячий полить пропиткой или сначала дать остыть и потом полить?

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Сразу из духовки протыкаете и поливаете

14.11.2024 Нравится Ответить
asi145
Асият·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@seville.gadzhieva.1991, спасибо ☺️

14.11.2024 Нравится Ответить
ssayusha
Сая·Мама дочки (2 года)

Какой аппетитный 😻😻 приготовлю обязательно

14.11.2024 Нравится Ответить
avocado.
🥑🥑🥑·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

Пирог похож как с выпечки банафе

14.11.2024 Нравится Ответить
mu_mishka
Муминат🌸·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Сохраню 😍

14.11.2024 Нравится Ответить
madllna
Mad·Мама двоих (младенец)
стикер
14.11.2024 Нравится Ответить
elenvos
Elena·Мама двоих (1 год, 3 года)

Можно рецепт ваш ?)

26.03.2025 Нравится Ответить
amira2341
стикер
14.11.2024 Нравится Ответить
juleibiba
Fatima·Мама троих детей

Добрый день,а вы и в бисквит добавили орехи?

10.12.2024 Нравится Ответить
amira2341

@juleibiba,да )

10.12.2024 Нравится Ответить
nurmagomedova15
Нурмагомедова ❤️·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я тоже кстати делала но тоже немного изменила рецепт 😂 очень вкусно получилось что мне достался один кусочек 🥲

14.11.2024 Нравится Ответить
z.z.m.
Зухрик🌹·Мама троих детей
стикер
14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Ну как вам?

14.11.2024 Нравится Ответить
z.z.m.
Зухрик🌹·Мама троих детей

@seville.gadzhieva.1991 бесподобный,подружка позвала на дегустацию

14.11.2024 Нравится Ответить
xuzama
umm Assadi·Мама сына-младенца

Ох, за что вы так со мной ((

14.11.2024 Нравится Ответить
ummmika
🐣·Мама двоих (1 год, 4 года)

Благодарю 🌷

14.11.2024 Нравится Ответить
umm_saad.
🫶🏻·Мама двоих (младенец)

Нуу, девочки где в Москве можно найти эту сгущенку, столько магазинов обошла такой нигде нет🫠

14.11.2024 Нравится Ответить
patyaa13
Pati·Мама сына (1 год), беременна (6 нед.)

На какую Вы в итоге заменили ? Я вот сегодня решила приготовить и тоже не нашла эту сгущенку здесь 🥹

09.03.2025 Нравится Ответить
patyaa13
Pati·Мама сына (1 год), беременна (6 нед.)

@pm7, дааа

Так не хватает мне этого здесь 😭

09.03.2025 Нравится Ответить
umm_saad.
🫶🏻·Мама двоих (младенец)

@patyaa13, я вареную использовала в итоге, очень вкусно получилось

09.03.2025 Нравится Ответить
icakova
Мадина·Мама двоих (2 года, 4 года)

Какая форма у вас можно узнать ? И как вы туда пергамент обмотали

14.11.2024 Нравится Ответить
icakova
Мадина·Мама двоих (2 года, 4 года)

@seville.gadzhieva.1991, поняла

У меня такая была , но не смогла отсегнуть

14.11.2024 Нравится Ответить
a._-_m
·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@seville.gadzhieva.1991, не прилипает к пергаменту бисквит ?

15.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

@a._-_m, нет, легко отходит

15.11.2024 Нравится Ответить
mylittlehamza
Простомама·Мама сына (4 года)

Так аппетитно 🥹

14.11.2024 Нравится Ответить
djentemirkhanova26
Djennet·Мама двоих (младенец)

Спасибо 😍так хочу его, но не в Махачкале нахожусь и думала , что тяжело готовить

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Нет, вообще легко 👌👌

14.11.2024 Нравится Ответить
hah1ubalbu
____·Мама сына (6 лет)

разрыхлитель тоже 5 грамм?

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Вообще заменяют 1:2 сода/ разрых. Но смотрите если будете делать с содой. То сметайте сметану с содой, она так загасится как бы.

14.11.2024 Нравится Ответить
dzhamii
Aisha-Elmira·Мама четверых детей

Как аппетитно 😍

14.11.2024 Нравится Ответить
valikiz7008
GGG·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Не удаляйте пост

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Сохранила в рецептах 🌸

14.11.2024 Нравится Ответить
almadina.pro
M.K.·Мама четверых детей

Ваууууууууу😍😍😍😍😍😍😍

14.11.2024 Нравится Ответить
rabadanova.mn
Marina·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Мм🤤💔

Надо попробовать приготовить

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

Настаиваю на приготовлении 🥰

14.11.2024 Нравится Ответить
sevil222
Фати·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@seville.gadzhieva.1991, разрыхлитель сколько ?)

14.11.2024 Нравится Ответить
seville.gadzhieva.1991
Севиль·Мама двоих (2 года, 4 года)

@sevil222, если заменяете то где то 7-8гр. А вообще заменяют так 1:2 если соды 5гр то разрыхлителя 10гр

14.11.2024 Нравится Ответить