У меня пластиковые. А мамы деревянные, когда режешь на них, для меня прям привкус этой доски остаётся на еде. Ну и не промоешь её мне кажется нормально. Но вот маме нравится, другие она не признаёт
Хороший пластик. У меня набор для разных продуктов.По СанПину дерево нельзя использовать, тк нельзя полноценно обработать( высокие температуры). Я пользуюсь пластиком для продуктов которые сырые, на деревянной режу хлеб. Попадание микро пластика в организм менее вреден, чем ток бактерии которые «живут» на деревянных досках.