Як приготувати пишні панкейки?
Дбрий день. Дівчатка порадьте рецепт панкейків, бо виходять не пишні.
Комментарии
@tanechka.luzenko, може довго тісто взбивали? Чи на великій швидкості? Може яйце з цукром мало взбили? Тут нюанс, я роблю їх строго по вазі, особливо олію
@milkevich а я все в молоко кинула і все, може із-за того і не пишні
@tanechka.luzenko, аааа, звичайно) там окремо яйце з цукром, потім тепле молоко,олія, мука з розпушувачем) якщо все в молоко то так, будуть просто млинці
Колись робила але рецепт не сохранила, то там було багато вершкового масла, здається більше 100 гр, а можу й путаю. То виходили наче смачні.
@tanechka.luzenko, муку не сколько раз просеивайте перед замешиванием и тесто должно быть немного густоватенькое
@tanechka.luzenko, панкейки не можна довго вимішувати, бо тоді вони не піднімаються , і робляться резиновими