Чем заменить яйцо в рецептах для ребенка-аллергика на ГВ: котлеты, вафли, оладьи?
Всем приветик.
У младшего Сына аллергия на яйцо, мы на гв, поэтому и мне нельзя яйцо. Чем заменить вообще без понятия. К примеру хочу приготовить котлеты, что добавить в фарш вместо яйца? Или кабачковые вафли часто готовила раньше, не знаю чем заменить яйцо в тесте. Или к примеру оладушки. Подскажите, пожалуйста
gggg·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
В котлеты я вообще яйца не добавляю и нормально получатся. А так можно по-моему манку добавлять
Madinush_··
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Тоже слышала про манку, но сомневалась. Буду пробовать
Marianna·
Мама сына-младенца
Котлеты, фрикадельки готовлю без яйца, просто хорошо отбиваю фарш
Faina·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Вообще на яйцо или на куриное ?
Madinush_··
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Сдали анализ на разновидность, но ответ еще не пришел. Поэтому пока просто исключаем все яйца.
Dayse·
А если на перепелиные заменить
Madinush_··
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Была бы рада, но пока ждет ответ анализа
عيشا·
Яйца цесарки гипоаллергенные