Как реабилитировать сухие котлеты из духовки: чем залить и потушить?
Девочки -хозяюшки , хелп! Как реабилитировать сухие котлеты , делала в духовке , всегда жарила , потом тушила , всегда были идеальными , а тут решила в духовке и вышло сухо .. можно ли их потушить в подливке какой нибудь ? Посоветуйте какую нибудь вкусную подливку , как ее сделать ?)
Юлия Кузнецова ·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Можно положить в сковороду, немного воды и пропарить под крышкой)
Татьяна ·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Всегда в духовке делаю, на противень побольше воды добавляю
Но да, потом тоже можно переложить в сковороду и потушить, я беру смеси уже готовые для подливы, потому что у самой редко нормально получается 😅
Тоня··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
А какие смеси берете ?
Татьяна ··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
если именно для котлет, то вот эти
Анна·
Мама троих детей
Я делаю подливу- в воде сметану и томат пасту размешиваю, соль приправы, могу лук туда пожарить, и муки. Котлеты в кастрюльку, заливаю смесью и тушу