Как засолить форель: пошаговый рецепт для бутербродов — делимся опытом!
Купили форель, хочу кусочек засолить на бутеры
Кто как солит? Если можно, по шагово написать🥺
Комментарии
юлияМама сына-младенца
Смешиваю соль с сахаром, кладу в контейнер рыбу, посыпаю смесью, наверх кладу укроп и кружок апельсина. Бомбически получается
ЛолаМама двоих (2 года, 7 лет)
Способ как написали выше. Самое сложное разделать на филе. Я вот по этому сайту первый раз смотрела как разделывать
Лера Мама дочки (3 года)
Смешиваете соль с сахаром в пропорции 2:1 (на 2 столовые ложки соли 1 сахара). Хорошенько посыпаете смесью кусочек со всех сторон, и на сутки в контейнер (можно и на ночь).
Утром промываете, сушите бумажным полотенцем и готово
Иногда еще к соли с сахаром добавляю смесь приправ
Европа·Мама сына (1 год)
Я сразу режу кусочками полумороженную рыбу, так легче режется, и потом смесью (соль, сахар, специи и чуть растительного масла) промазываю, такую рыбу уже через минут 15 ем
·Ответить