Алëночка🍒
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

Как сохранить капусту хрустящей?

post image 1
post image 2

Нравится капуста по этому рецепту 👌отлично хранится в холодильнике, при этом остаётся хрустящей 👍

В любой момент можно достать баночку и вот уже салат к обеду/ужину готов 👌

Для вас важно наличие овощей в рационе?

Мы на протяжении лет 4, может даже чуть больше, привыкли, что к каждому приёму пищи должны быть овощи) они могут быть частью блюда, отдельным салатом, либо просто нарезанные...

#простой_салат

215

Комментарии

pardonzapravdy
pardonzapravdy·Мама дочки (2 года)

Спасибо за рецептик🌹 но вот сколько брать ингредиентов, если готовить на разок покушать?) ну или чтобы максимум на след день еще

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

Попробуйте все ингредиенты уменьшить в 10 раз)

Капусты - 500 гр остальных овощей по 100)

Сахар - 35 гр

Уксус - 25 мл

Масло - 25 мл

Соль -+ 1 ч.ложка)

Нравится Ответить
pardonzapravdy
pardonzapravdy·Мама дочки (2 года)

@alenochka_l, благодарю 🙏🏻

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

@pardonzapravdy 🫶

Нравится Ответить
sherochka
Наталья·Мама дочки (7 лет)

Подскажите пожалуйста, банки с салатом полиэтиленовыми крышками закрываете? Решила приготовить на пробу😅

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

Тут как вам удобнее)

Часть винтовыми железными, часть полиэтиленовыми)

Хранится нормально 👌

Нравится Ответить
mrs.only_boys
Татьяна Сергеевна·Мама четверых детей

@alenochka_l я фото просто так приложила, похвалиться🤭 спасибо, так и сделаю!

И еще, это получается не маринованная капуста, а просто салат? Поясню, почему столько вопросов - очень любим капусту всей семьей и ищу идеальный рецепт, и везде мне попадаются рецепты с огромным количеством уксуса, сахара и воды.

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

@asta081420 отпишитесь потом, как вам на вкус)))👌

Нравится Ответить
mrs.only_boys
Татьяна Сергеевна·Мама четверых детей

@alenochka_l договорились! 👌

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

@asta081420 🫶☺️

Нравится Ответить
mrs.only_boys
Татьяна Сергеевна·Мама четверых детей

У меня вопрос! Стала делать этот салат, но у меня только 1 кг капусты, это значит, мне все ингридиенты уменьшать в 5 раз? И уксус тоже? 🤔

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

Совершенно верно)

Можно, конечно , сделать моркови и перца больше, но тогда рассчитать соль/сахар/уксус - будет сложно

Если только отталкиваться от общего веса салата, у меня его получается 8 кг, если допустим взять всё по 1 кг, то получиться 4, значит в два раза меньше "заправки", но тогда капуста будет не сильно чувствоваться

Нравится Ответить
mrs.only_boys
Татьяна Сергеевна·Мама четверых детей
стикер
Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

@asta081420 по фото сложно сказать...буквально через час попробуйте , в целом, она уже настоится к этому моменту, если покажется мало, добавьте 👌

За этот час постарайтесь раза три её перемешать) лучше пропитается ☺️

Нравится Ответить
future_mom08

Капуста очень вкусная. Спасибо. Делала из рассчета на 1 кг капусты. Можно ли сделать без лука? Не все члены семьи его любят

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

Я рада, что вам понравился рецепт🙏

Да, можно) перед подачей ещё можно добавить зелени 👌

Нравится Ответить
1995katysha
Катерина·Мама сына (1 год)

Открыла для себя этот рецепт только этой осенью, это очень вкусно, легко и быстро👍

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

Очень точное описание 👌👍 полностью согласна ☺️

Нравится Ответить
lasohka
inna·Мама сына (6 лет)

Да , я тоже такой салат готовлю. Называю его "столовским ". И овощи обязательно должны быть. Или салат или нарезка.

Нравится Ответить
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (1 год)

У мамы в тетради он без названия 🤭 много лет его готовим))

У нас зимой цены на огурцы и помидоры завышены, поэтому стараюсь что-то делать из тех, что хранятся зиму (морковь, свёкла, капуста)

Ну и заготовок много делаем)

Нравится Ответить
Читайте также
Кристина
krista.1997
Кристина·Мама дочки-младенца

Муж играет в компьютер, пока я всё делаю по дому и с ребёнком

Пока меня там гасят в комментариях, скажу в свое оправдание 😅

Я утром съездила в магазин, купила фруктов, овощей, 5кг мяса, бытовые мелочи

Притащила огромные пакеты домой, уложила дочь спать, разфасовала мясо, приготовила дочери обед, помыла посуду

ВСТАЛА ГОТОВИТЬ ОБЕД МУЖУ

И случилось то, что случилось

Муж играл в комп, я мыла посуду

Дочь получила синяк

Я сходила в магазин, купила мазь от синяков, вернулась домой, доготовила обед

Муж как играл в комп. Так и играл в комп

ОБЕД НИКТО...

Читать далее →
33525
marina.93 Хватит мужика выгораживать, мудак он, а не муж и отец.
minova8181 Да не в готовке тут дело и не в том что "он должен" или "сху..ли я должна,
rympel93 Думайте лучше о ребенке и о себе, если так устаете, захочет поесть - найдет что , вы
Читать все 1011 комментариев →
наталья
antonovichn1976
наталья·Педиатр ·Многодетная мама (5 детей)

Повысятся ли зарплаты мужчин, если женщины уйдут с рынка труда?

post image

У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.

Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).

Дома: чистота, обед из ...

Читать далее →
42745
beilina81 А что делать женщине с детьми если муж умрет, заболеет, другую найдет или еще что то с
motanya210 Категорически не согласна))) мне пожалуйста любимую работу оставьте)))
katraeva.83 Я согласна с теорией вашего мужа
Читать все 942 комментария →
Сабина
lovalova879
Сабина·В ожидании первенца

Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!

Беременяшки!

Сколько вы набрали за беременность?)

У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳

Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.

Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд

Иногда вообще есть не хочу

Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...

Читать далее →
113
konst.anastasia1 С дочкой набрала 27 кг😅 , с сыном 11 или 12 ( точно не помню уже) ,
tihonova.tanja +24 кг🙈 я жила на булках и сладком, от всего прочего воротило с первого до последнего дня.
awesome.ebergardt Если от того момента, как я встала на учёт, то +6,2 кг на 36 неделе. Но я
Читать все 918 комментариев →