Привет, с вами рубрика #пп_рецептыотюли

Сырный пирог из лаваша 🧀

Ингредиенты:

🔸️Лаваш - 3 шт

🔸️Творог 2-5% - 300 г

🔸️Сыр - 100 г

🔸️Кефир 1% - 500 г

🔸️Яйца - 3 шт

🔸️Укроп - 15 г

🔸️Соль - по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйцо с солью и кефиром. Натрите сыр на крупной терке, а творог разомните вилкой. Нарежьте зелень. Теперь смешайте сыр с зеленью. Начинка для пирога готова! Выложите в форму для запекания большой лист тонкого лаваша. Его края оставьте свисать по бокам формы. В середину выкладывайте слоями начинку и лаваш, нарезаный на кусочки и предварительно обваленый в кефирно-яичной смеси. В конце накройте пирог свисающими краями лаваша, смажьте его остатками яично-кефирной смеси. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов 25 !