Как приготовить идеальный крем чиз для торта из 400 г сыра?

Question

Поделитесь проверенным рецептом крем чиз для торта, смотрю варианты в интернете и полно разных. У меня есть 400 грамм творожного сыра и 400 мл сливок

Мари · Answer

На масле делаю, более стабильный

Евгения · Answer

Не могу в голове себе представить как масло смешать с сыром. У меня просто даже миксера нет, я все венчиком делаю😃

Евгения · Answer

@eu.pismennaya, насадкой на блендер имею в виду

Имя · Answer

От Энди шеф с маслом люблю. 300гр сыра, 300гр масла и 100гр сах пудры. Поищите у него на сайте)

Виктория · Answer

400 грамм творожного сыра , сливки -100 грамм и сахарную пудру, сахар или сахзам

Galinka · Answer

Я, примерно, вот так делаю, могу чуть больше добавить сливок, но прямо на капельку. Знакомая вообще 1 к 1 делает, но мне так не нравится. Всегда пудру кладу, перебиваю сахар. Пудру отмеряю сколько в рецепте, но добавляю по вкусу, так как мне, практически всегда, в рецептах слишком сладко)

Как приготовить идеальный крем чиз для торта из 400 г сыра?

Комментарии