Выходной день выглядит именно так🤍
Наконец то я нашла идеальный рецепт ажурных блинов ✅
Пшеничная мука
1.5 стакана
Молоко
1.5 стакана
Вода (кипяток)
1.5 стакана
Яйца
3
Растительное масло
3 ст ложки
Соль (без горки)
Яйца аккуратно разбейте в миску, добавьте соль. Взбейте их в пену. Можно использовать миксер или сделать это вручную венчиком.
Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой кипяток. Благодаря этому яйца не сварятся. Масса сильно увеличится в объеме, так и должно быть.
Продолжая взбивать, всыпьте муку, тщательно все перемешайте. Влейте молоко (молоко я не грела, сразу из холодильника) и масло без запаха. Все хорошо перемешайте. Консистенция теста должна быть достаточно жидкой . При необходимости добавьте немного муки или молока (в зависимости от получившейся густоты теста).
Сковородку (лучше с толстым дном и антипригарным покрытием) очень хорошо разогрейте
На раскаленную сковороду вылейте тесто и быстро распределите по всей площади. Жарьте блины на среднем огне.✅✅✅
Комментарии
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Девочки, ловите супер легкий и супер вкусный рецепт блинчиков👌🏼
Я много рецептов перепробовала и нашла тот самый👌🏼👌🏼👌🏼
Муж и детки уплетают их с удовольствием
Сегодня ещё партию приготовила 😄
Блинчики получаются тонкими, бархатистыми и очень вкусные👍🏻
Рецепт блинов:
✅Молоко-2 стакана
✅Яйца-3 шт
✅Мука (просеянная)-1,5 стакана
✅Сахар-3 ст.ложки
✅Растительное масло-3 ст.ложки
✅Соль-0,5 ч.л
✅ Вода (!кипяток!) -1 стакан
Яйца➡️ Сахар➡️ Соль➡️ Молоко -первый стакан➡️ Мука➡️Молоко-второй стакан➡️ Масло растит...
Как приготовить ажурные блинчики?
Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт.
~2 яйца взбиваем добавляем
~0,5чл соли, взбиваем, добавляем
~2ст л сахара взбиваем, добавляем
~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в
~стакан кипятка, ложим
~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем
~2 ст л раст масла.
Перемешиваем.
Получается жидкое тесто на блины.
Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Не удаляйте пожалуйста, как раз сегодня должна их приготовить .