Туда люди вбивают информацию с упаковки еды. Если выбрать именно тот продукт и указать точное количество, все будет четко. Если вбить 'борщ домашний' то сколько рецептов столько и вариантов кбжу и какой именно состав там не будет указано, поэтому либо примерно либо вбивать весь состав поштучно.
@olyachist ссылка для расчета своей нормы многие медийные тренера пользуются вот этим калькулятором. Если результаты не совпадают с расчетами в фэт сикрет, можно поиграться с ростом, весом пока не покажет нужную цифру.