Как приготовить пельмени?

Яйцо, воды мл 100 холодной, и муки сколько войдёт, соли немного, треть чайной ложки примерно, я иногда ещё масла добавляю растительное столовую ложку, месите пока упругое, но не сильно плотное будет

Фарш, лук, соль перец, соль где то чайную ложку на 1кг фарша

Идеальный рецепт теста: готовое и раскатанное тесто из пятёрочки 😀

Только что делала тесто. 1 стакан минералки, 3 яйца , 3 ст ложки подсолнечного масла , соль, мука . Если использовать газированную минералку тесто будет нежнее . Если обычную воду, то поплотнее.

1 яйцо, стакан воды 250 мл ( немного теплой) , соль, мука сколько войдёт, чтобы тесто было упругим. Будет лежать пока лепите, немного размякнет, снова подмесить и все)

Обычно все умножаю на 2. Чтобы теста ро

Больше было))

Тесто заварное:

-3ст.муки (стакан 200мл);

-1 яйцо;

-0,5 ч.л.соли;

-3ст.л. раст.масла;

-1 стакан крутого кипятка(200 мл.).

Насыпаем муки,делаем лунку (углубление 😀),разбиваем яйцо,добавляем соль,масло,и заливаем кипяток(белок не свернётся) и быстро замешиваем тесто,даём отдохнуть тесту минут 20 и приступаем к работе!

Не удаляйте пост😅 тоже давно хотела попробовать сама слепить пельмени)