Какую духовку выбрать для старой плиты: газ или электро?
Доброе утро всем. Кто менял плиту, какую выбирали духовку, газ или электро? Какие + и -. Духовкой пользуюсь часто, сейчас газовая, но плита старая и это просто жесть, думаю над электро, но хочется реальных отзывов послушать
Лучший комментарий
Комментарии
@olgamihale, @svetmatby, ого, спасибо, даже и не слышала про такую проблему
Газовую Гефест меняла на газовую, Горенье. Весной у нас был капремонт, отключали газ, приходилось электрической плиткой пользоваться, терпеть ее не могла, ждала, когда подключат газ. К тому же когда отключали электричество, то ничего невозможно было ни приготовить ни разогреть.
Сейчас поменяла свою старую газовую на газоэлектрическую (плита газ, духовка электрическая). Жалею, что не сделала этого раньше
Верх газ , низ электро. Но мы разводили всю новую электрику
Изначально была за газ везде. Но консультант в магазине удивилась и переубедила на электодуховку. По электроэнергии вообще не вижу перерасхода. К примеру, духовка расходует 2.5 кВт /час. Но! Это же на самой большой мощности, это градусов 250, вы же плюс -минум на 180 печете, а то и меньше и не целый час. Поэтому тут все норм. Плюс электро больше выбор по всем параметрам. А панель у нас газовая.
Делали и панель газовую и духовой шкаф. Все таки проводка должна быть хорошей, а перекладывать ее в наши планы не входило, да и чтобы не говорили, думаю электричество нормально тянет если готовить часто.
Когда пользовалась газом, то казалось, что норм. Как только перешла на электро, в жизни не перейду на газовую добровольно, только по острой необходимости)
У меня год электро Бош и я, её ненавижу. Верх уже готов, низ белый. Хотя я опытная хозяйка и до этого в разных убитых духовках на съемных квартирах у меня всё прекрасно получалось. Просто нонсенс какой то!
О, знакомо. Сколько я перечитала форумов, везде один ответ "нужно подружиться со своей духовкой". И точно! Теперь я ставлю температуру не как в рецепте, а градусов на 20 меньше и конвекция всегда. И все стало получаться! Это я у шеф-повара вычитала про температуры разные для разных десертов, например. И все заработало. Меренговый рулет вообще на 120 ставлю. Мясо на 180. Плюс поиграйтесь с уровнем на котором выпекаете. К меня, например, верхний тен мощнее, ставлю, соответственно, противень ниже, чтобы верх не горел. Подружились)))
@svetmatby аналогично. никогда не смотрю на время, указанное в рецепте. Ориентируюсь по готовности
@svetmatby я и так ставлю на самый нижний уровень. А вот про температуру, спасибо, попробую.
На газовую и поменяла. Побоялась, что электродуховку проводка не потянет. Новая газовая духовка лучше старой. Пользуюсь часто
А вообще не пожалели, что не взяли электро? У нас тоже проводка кажется не потянет, но я боюсь купить и потом жалеть и мучаться с этой духовкой. Хотя возможно новая будет и нормально работать
@liiilliii ну конечно хотелось электро, но эта газовая неплохо работает. Если нужно подрумянить получше сверху, есть верхний огонь, который я включаю в конце процесса. Одновременно с нижним он не работает.
Если раньше я ставила ёмкость с водой в духовку, чтоб выпечка не подгорала, то сейчас нет
Вопрос что у вас будет по электричеству выходить. В газовом доме это достаточно затратно получится
@elfyndenok ну тогда неплохо. Я хоть и с газом. Электро духовки по крайнеймере хвалят, что равномерно протекает все, не как газовая
Оаыт был жить в плитой электро как-то не зашло мне.
Ну вот у нас минус, что дом старый и проводка никакая, за это переживаю, что еще плюс духовка постоянно будет
Только электро
Сейчас на съеме газовая, это ужас. У мамы электро и все готовится гораздо лучше и быстрее
Себе купила духовой шкаф электро в дом
Брала газовую плиту с электродуховкой. Уже года 4- не нарадуюсь. Не пожалела ни разу
Вопрос что у вас будет по электричеству выходить. В газовом доме это достаточно затратно получится