Свиные ребра с картошкой в духовке, винегрет, шарлотку ещё пекла. На обед суп был со вчера
А вы ингредиенты на шурпу обжаривали или сразу варили? На каком мясе делали?
@tamilatyncherova сначало говядину, потом туда специи и овощи. В казане жарю
Борщ+грудка с гречкой
Это дня на 3-4, так как дома мы только ужинаем.
У меня грудка с гречкой будут на обед, борщ на ужин. Дети как захотят
Борщ, винегрет , утка фаршированная гречкой и черносливом с картошкой , пирог с капустой и рыбой.
@tamilatyncherova утку мою, сушу бум.полотенцами натираю солью всю, гречку хорошо промыть , залить кипятком и в микроволновку мин на 4-5. Потом в гречку чернослив, соль все перемешать и в утку складываю. Зубочистками скалываю разрез в утке. И в разогретую духовку , сначала на 200 гр., потом смотрю когда начинает течь жир убавляю на 180 и жарю 2-2.5 часа. Иногда достаю и поливаю жиром сверху. За час до готовности вокруг утки выложить картошку. Вот и все.
Борщ, вечером запеканку с макаронами и брокколи
Оладьи